孙权

扫一扫关注微信二维码 海报
欢(huan)迎全体朋友先(xian)(xian)来南昌实地考(kao)察了解,先(xian)(xian)免费品尝(chang),好(hao)吃满意(yi)后再学,学会为(wei)止(zhi)! 网站地图    | 设为鞠婧祎   | 加入收藏
当前位置:只是太爱你 > 培训项目 > 卤菜熟食培训 > 
精武鸭脖培训
作者:绝香小吃 时间:2014-03-20 来源:本站原创 点击数:
小吃培训
绝香项目简介
精武鸭脖是湖北武汉最有名的汉族小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃,仅在精武路一带就有十几家店。如今,精武鸭脖在全国各地随处可见,并且形成一些新的流派。武汉精武鸭脖最早源于重庆,1993年,鸭脖生意在武汉兴起,2000年以后进入火爆期。从一开始,这个品牌就带着浓浓的武汉味和十足的市井气息。目前公认的武汉鸭脖发源地是汉口精武路。一条窄窄的小巷子,两边开满了鸭脖子店面,成千上百根油光红亮的鸭脖子就这么摆在摊位上,场面颇为壮观。一个关于鸭脖的传说是,20世纪90年代初,汤腊九在成都学习卤菜技术和中药材配方,回武汉后,开起了第一家鸭脖子专卖店。另一个说法则是,上世纪80年代末期,精武路上有一家做川菜的馆子"精武饭庄"生意火爆,1991年,为避免食客等待主菜的时间太长,四川籍师傅严家华出主意,可以卤制猪尾巴、鸭颈等打发食客无聊时间,用三十多味中草药卤制出辣嘴不辣喉、越嚼越有劲的鸭颈。不管哪个版本是鸭脖起源的正解,可以肯定的是,从那以后,精武鸭脖这块领地不断被发掘,并形成"华山派"涂国华、"少林派"汤光山、"武当派"王松林、"明教"苏德涛这四位鸭脖品牌领军人物鏖战江湖的局面,直到今天还有新的品牌注入其中。精武鸭脖发展到现在最出名的数汉口精武牌,借助陶虹的形象代言,成为武汉市第七届全国城运会的指定产品,成功实现企业品牌形象的进一步飞跃。
绝香培训内容
一:实践动手学习从生鲜到卤制成品过程;
二:鸭脖的卤料调配和炒料;
三:各种中草药的认识和使用;
四:店面装修和选址意见;
五:制作鸭脖的火候和时间掌握;
六:产品的保鲜和保存办法;
南昌绝香承诺
一:学员可以先实地考察,参观现场;
二:可先品尝试吃,好吃满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)
三:绝香明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
六:确保传授正宗秘制小吃配方;
七:确保长期对学员的技术升级免费上课培训;
八:对每一个学员,均免费赠送豆浆,奶茶,茶叶蛋技术配方;
九:南昌绝香小吃培训电话:15079172496  QQ:77817181;
十:官方网站 http://adobecreekranch.com;
xml地图 | sitemap地图
守望先锋
分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信
炉石传说长安汽车 生死狙击 赵云 光年之外我的世界 张雨霏获蝶泳银牌 大众 三生三世十里桃花 盗墓笔记 上古 全职高手 密室大逃脱 美洲杯 生死狙击 2016奥运会 杨倩成首位双金王 江西一村全年无蚊重庆发现吃虫植物 女生创建救命文档 爱情保卫战火影忍者 红旗 台风烟花登陆浙江 今年盛夏气候预测 不说再见 鞠婧祎 叛逆者 凯迪拉克 修罗武神烟火里的尘埃 记者追风崩溃嘶吼 世界杯直播 小花仙斗罗大陆 我要我们在一起 王俊凯 速度与激情9百炼成钢 进击的巨人西游记 桂纶镁 你好世界 nba总决赛 张飞 今年盛夏气候预测 欧洲杯 水球 王牌对王牌 一念永恒 密室大逃脱 地下城与勇士 丰田 猫和老鼠 超强台风 如棋 大卡车投河堵决口 网恋被骗八百多万 穿越火线姐妹俱乐部 拜托了冰箱 百万个馕驰援河南 天龙八部 保时捷 高手问道 | 下一页
Baidu
sogou
百度 搜狗 360