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天津包子培训
作者:绝香小吃 时间:2014-08-24 来源:本站原创 点击数:
 
学做包子
绝香项目简介
本校培训的包子品种是结合了天津狗不理、山东大包、上海南翔小笼包、杭州小笼包等各家所长;适合全国各地的口味;主要特点:面皮筋道松软,馅料鲜香不腻;具有投资小、见效快、风险小、回报了高等其他行业无可比拟的优点!
包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。
馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。
花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。
烧麦:顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。
绝香培训内容
南昌绝香包子班培训内容:
1. 包子馒头花卷系的系统讲解,理论基础。
2. 包子馒头花卷系列的原料选购标准。
3. 包子馒头花卷系列的原料预处理。
4. 包子馒头花卷系列的加工工艺,产品制作的技巧及经验。
5. 包子馒头花卷系列的成品标准。
6. 包子馒头花卷系列产品的定价标准。
7. 包子馒头花卷系列店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
8.包子品种:
天津包子(狗不理) 特色牛肉包  虾仁三鲜包  绝色腊肉包
鸡肉香菇包  猪肉青菜包 胡萝卜粉丝包  山东切陷大包
猪肉豆角包  素三鲜包  素白菜包  风味萝卜丝包
茄子丝包  腌菜包  豆芽包  莲藕包
南昌绝香承诺
一:学员可以先实地考察,参观现场;
二:可先品尝试吃,好吃满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)
三:绝香明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
六:确保传授正宗秘制小吃配方;
七:确保长期对学员的技术升级免费上课培训;
八:对每一个学员,均免费赠送豆浆,奶茶,茶叶蛋技术配方;
九:南昌绝香小吃培训电话:15079172496  QQ:77817181;
十:官方网站 http://adobecreekranch.com。

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